•  50 g płatków owsianych błyskawicznych
•  150 g cukru
•  2 jajka
•  cukier waniliowy
•  2 łyżki kakao
•  1 łyżka miodu
•  125 g masła
•  pół łyżeczki proszku do pieczenia
•  olejek rumowy (10 kropel)
•  rodzynki, migdały, orzechy lub inne bakalie do wyboru

 Płatki owsiane rumienimy lekko na suchej patelni. Gdy zaczną wydzielać zapach, odstawiamy z ognia i studzimy. Masło rozpuszczamy na małym ogniu, dodajemy cukier waniliowy oraz kakao. Wszystko dokładnie mieszamy. Płatki wsypujemy do miski, zalewamy rozpuszczonymi składnikami, dodajemy proszek do pieczenia. Następnie roztrzepujemy widelcem jajka i wlewamy do miski. Wrzucamy bakalie. Ze wszystkich składników zagniatamy ciasto. Wstawiamy je na pół godziny do lodówki. Z ciasta formujemy małe kulki, układamy je na blasze, lekko spłaszczamy łyżeczką. Pieczemy 15 minut w temperaturze 200 stopni C. Nie ma lepszego przysmaku do kawy!