Po raz pierwszy z udziałem posłów, producentów żywności, przedstawicieli rządu i dziennikarzy. Przedmiotem dyskusji była aktualna sytuacja sektora żywnościowego i perspektywy jego rozwoju, z uwzględnieniem procesów związanych z integracją europejską. Biorąc pod uwagę potencjał polskiego rolnictwa i przemysłu żywnościowego, przedsiębiorczość społeczeństwa i potrzeby konsumentów, postanowiono uznać za sprawę priorytetową podniesienie rangi sektora żywnościowego w gospodarce narodowej Dlatego prowadzenie zintegrowanych działań na rzecz kreowania i wzmacniania pozytywnego wizerunku polskiej żywności w kraju i w Europie staje się wyzwaniem na najbliższą przyszłość.