Wyniki kontroli jakości handlowej słonych przekąsekInspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych podała wyniki przeprowadzonych kontroli jakości słonych przekąsek.Kontrola przeprowadzona została w II kwartale 2024 roku w 30 zakładach produkcyjnych. Różnego rodzaju nieprawidłowości stwierdzono w 13 zakładach (43,3% skontrolowanych). Podczas
kontroli sprawdzano czy umieszczane na etykietach słonych przekąsek
informacje są zgodne z obowiązującymi przepisami. Z wyrobów gotowych i
surowców pobrano próbki do badań laboratoryjnych oraz
zweryfikowaliśmy cechy organoleptyczne kontrolowanych towarów.
Produktami priorytetowymi były: przekąski
kukurydziane (np. chrupki, popcorn, pałeczki), w tym oznakowane jako
wolne od GMO oraz inne przekąski zbożowe (np. krakersy, precle,
paluszki).
Cechy organoleptyczne
Kontrolą objęto 22 partie towarów. Nie stwierdzono nieprawidłowości w tym zakresie.
Cechy fizykochemiczne
Kontrolą objęto 44 partie. Nieprawidłowości wykazano w 5 partiach (12,5%).
Przeprowadzone
badania laboratoryjne wykazały zawyżoną zawartość tłuszczu i soli
w odniesieniu do wartości deklarowanych w wartości odżywczej.
W ramach
przebadanych w laboratorium wszystkich partii, próbki pobrane z 18
partii przekąsek kukurydzianych i surowców poddano badaniom w kierunku
wykrycia GMO.
W przebadanych próbkach nie stwierdzono GMO.
Znakowanie
W zakresie znakowania sprawdzono 56 partii, z czego 12 zakwestionowano (21,4%).
Stwierdzono m. in.:
- podanie w
wykazie składników „mleko w proszku”, podczas gdy zastosowano „preparat
mleczno-tłuszczowy” zawierający w składzie tłuszcz palmowy,
- stosowanie
znaku „Produkt polski”, podczas gdy w procesie produkcji użyto
składniki niepochodzące z Polski, np. olej słonecznikowy z Niemiec i
cebulę z Indii,
- podanie
komunikatu o obniżonej zawartości glutenu, przy braku dowodów
potwierdzających możliwość zastosowania tego dobrowolnego oświadczenia
przypisującego produktowi szczególne właściwości,
- zastosowanie dla obowiązkowej informacji, jaką jest wartość odżywcza, czcionki
mniejszej niż 1,2 mm.
Zastosowane sankcje
W wyniku
stwierdzonych nieprawidłowości, na podstawie przepisów ustawy o jakości
handlowej artykułów rolno-spożywczych, inspektorzy wymierzyli 2 kary
pieniężne, wydali 5 decyzji administracyjnych nakazujących poddanie
produktów określonym zabiegom, np. prawidłowego oznakowania, nałożyli 6
mandatów karnych na osoby odpowiedzialne.
Dodatkowo wydali 6 zaleceń pokontrolnych.
Z uwagi
na niezakończone postępowania administracyjne oraz trwające procedury
odwoławcze, ostateczna liczba i wielkość zastosowanych sankcji może ulec
zmianie.
Źródło: GIJHARS
pełna lista aktualności
|
