PFPZ | AKTUALNOŚCI

Legislacja
Food-Lex

Dodatki do żywności
i aromaty

Zanieczyszczenia

RWS - Referencyjne Wartości Spożycia

Trzymaj Formę !

03.10.2024: Podsumowanie działań Państwowej Inspekcji Sanitarnej w zakresie kontroli hurtowej sprzedaży warzyw i owoców 02.10.2024: Produkty związane z wylesianiem - komunikat Komisji Europejskiej 24.09.2024: Apel Głównego Lekarza Weterynarii do podmiotów nadzorowanych przez Inspekcję Weterynaryjną, które ucierpiały podczas powodzi 13.09.2024: Potencjał i wyzwania branży spożywczej oraz innowacyjne trendy: dyskusje Rady Naukowej przy PFPŻ ZP z przedstawicielami Mondelēz International w Polsce 13.09.2024: Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP dołączyło do grona naszych członków!

Jesteś tutaj: strona główna > AKTUALNOŚCI

AKTUALNOŚCI

W którym kierunku zmierzają prace Sekcji Branżowej do spraw Standaryzacji Mięsa EKG/ONZ?
Minęło ponad 30 lat od pierwszego posiedzenia w Genewie Sekcji Branżowej do spraw Standaryzacji Mięsa. Sekcji działającej w ramach Grupy Roboczej do spraw Norm Jakościowych dla Produktów Rolnych Europejskiej Komisji Gospodarczej ONZ.

Przez trzy dekady międzynarodowi eksperci, w ramach Sekcji Branżowej, opracowali 16 norm na różne gatunki mięs, które następnie były sukcesywnie aktualizowane. Wiele z podjętych inicjatyw było zaproponowanych przez Polskę, a Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych koordynował działania polskich ekspertów zarówno z administracji publicznej, jak i branży przemysłu spożywczego w zakresie prac Sekcji Branżowej.

Polecamy artykuł "W którym kierunku zmierzają prace Sekcji Branżowej do spraw Standaryzacji Mięsa EKG/ONZ?" przygotowała Anna Janasik – Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.

W artykule m.in.: