Celem kampanii jest wsparcie mieszkańców w podejmowaniu świadomych wyborów dotyczących żywności na podstawie działań podnoszących wiedzę na temat żywności, którą spożywamy. Dzięki niej konsumenci mogą poznać szeroki zakres zagadnień, które obejmują higienę żywności, marnowanie żywności, alergeny, suplementy diety, choroby przenoszone przez żywność, zanieczyszczenia, nowinki żywnościowe, opakowania żywności, dodatki, a także dobrostan pszczół i zwierząt.

Więcej w Kwartalnik "Food-Lex" nr 2/2023 >>