Sesje otwarte dla obserwatorów odbyły się w formie telekonferencji i dotyczyły projektu opinii naukowej w sprawie górnego tolerowanego poziomu spożycia witaminy B6, projektu opinii naukowej w sprawie zmiany górnego tolerowanego poziomu spożycia kwasu foliowego/folianów oraz witaminy D, jak również projektów protokołów oceny bezpieczeństwa stosowania preparatów roślinnych zawierających berberynę oraz kwas hydroksycytrynowy, a także preparatów z owoców słodkiego i gorzkiego kopru włoskiego.

Na sesji zamkniętej w dniu 28 marca br. dyskutowane były projekty opinii naukowych na temat potencjalnych nowych składników żywności (beta-D glukanu, ekstraktu z żółtych/pomarańczowych pomidorów, sproszkowanych larw mącznika żółtego poddanych działaniu promieniowania UV), jak również wniosek o udzielenie zezwolenia na nowe oświadczenie zdrowotne w odniesieniu do choliny. Opinie wydawane są zgodnie z określonymi regulacjami prawnymi.