W trakcie debaty Dyrektor oceniał, jakie
konsekwencje dla sektora przetwórstwa mają rosnące ceny zarówno surowców
jak i nośników energii, a także jak
wzrost kosztów produkcji przełożył się na ceny produktów spożywczych. Ponadto, słuchacze konferencji mogli zapoznać się z analizą, czy
branża obserwuje zmiany zachowań konsumentów/odbiorców na rynkach krajowych
i zagranicznych.
W trakcie konferencji, wicepremier, minister rolnictwa i rozwoju wsi Henryk Kowalczyk również odniósł się do skutków rosyjskiej agresji na Ukrainę, zwracając uwagę, że zakłócenia na tych rynkach mają daleko idące skutki – nie tylko dla państw Trójmorza, ale dla całej Europy, a nawet świata.
– Dziś mamy zagrożenie bezpieczeństwa żywnościowego, na szczęście nie w Polsce czy w Europie, ale na Bliskim Wschodzie i w Afryce Północnej – stwierdził wicepremier. Według szefa resortu rolnictwa brak dostaw zboża z Ukrainy może wkrótce przyczynić się do nowej fali uchodźców z krajów dotkniętych głodem.