Kampania EFSA #EUChooseSafeFoodRuszyła nowa kampania EFSA #EUChooseSafeFood, która ma na celu uświadomienie konsumentom jak istotną rolę w zapewnieniu bezpieczeństwa żywności odgrywa nauka. Ma ona również pomóc konsumentom w podejmowaniu świadomych decyzji dotyczących codziennych wyborów żywieniowychCelem nowej,
ogólnoeuropejskiej kampanii EFSA, która rozpoczyna się w lipcu, jest zachęcenie
Europejczyków do podejmowania świadomych wyborów dotyczących żywności. Poznamy
i zrozumiemy kluczową rolę jaką dla bezpieczeństwa żywności odgrywają naukowcy
i nauka. Począwszy od wsparcia w rozszyfrowaniu etykiet, zrozumieniu zasad dot.
stosowania substancji dodatkowych w żywności, po informacje z jakiego
powodu surowe ziemniaki nie powinny być przechowywane w lodówce -
kampania przybliży konsumentom praktyczne informacje.
Polska odsłona kampanii jest opracowywana przy współpracy
EFSA z Głównym Inspektoratem Sanitarnym. Polska wersja językowa strony kampanii
jest dostępna pod adresem:
https://campaigns.efsa.europa.eu/EUChooseSafeFood/?fbclid=IwAR2UtHTWw7Fp1zqRJIcIatTYVtb207WSPZnEMSNkOtIyVF0VWlYB4hs3jkg#/index-pl
W pierwszej kolejności podjęte zostały następujące tematy:
- odszyfrowywanie etykiet;
- alergeny;
- substancje dodatkowe;
- higiena żywności.
pełna lista aktualności
|
