Aby kawosze mogli w pełni delektować się ulubionym napojem, bez obaw o konsekwencje dla zdrowia, Fundacja „Żywność, Aktywność Fizyczna i Zdrowie” utworzyła w 2017 r. portal "Kawa i zdrowie". Jest on częścią programu informacyjno-edukacyjnego, którego celem jest przekazywanie obiektywnych i aktualnych informacji na temat kawy oraz jej miejsca w codziennej diecie. Działania Fundacji w tym zakresie od samego początku wspiera naukowa Rada Ekspertów. W bieżącym roku rozpoczęła się kampania adresowana do konsumentów pod hasłem „Od 3 do 5 filiżanek kawy dziennie. Codziennie. Dla zdrowia.” Zakłada ona zmianę sposobu postrzegania kawy poprzez obalanie mitów i przedstawianie faktów opartych na badaniach naukowych. Wspomniana w haśle kampanii rekomendacja wynika z opinii Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), która mówi, że bezpieczne dla zdrowia, dzienne spożycie kofeiny to ok. 400 mg, czyli mniej więcej od 3 do 5 filiżanek kawy. Warto także wspomnieć, iż filiżanka kawy została uznana przez polskich ekspertów żywienia m.in. poprzez uwzględnienie jej w znowelizowanej w 2016 r. graficznej postaci zaleceń żywieniowych dla populacji polskiej, tj. Piramidzie Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej dla osób dorosłych.

Wpływ kawy na organizm jest szeroki, dlatego też tematyka informacji kierowanych do konsumentów jest bardzo różnorodna. Picie kawy może poprawiać sprawność fizyczną, może obniżać ryzyko zachorowania na choroby układu sercowo-naczyniowego, zmniejszyć prawdopodobieństwo zachorowania na niektóre nowotwory, choroby neurodegeneracyjne, cukrzycę typu 2 i kamicę żółciową – to tylko przykładowe fakty, które organizatorzy kampanii chcą przybliżyć miłośnikom kawy i nie tylko.

Program objęty jest Patronatem Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego - Państwowego Zakładu Higieny, a ideę Programu wspiera dr hab. n. o zdr. Grzegorz Juszczyk, Dyrektor Instytutu. Partnerem medialnym programu jest Onet. Postępy kampanii można śledzić na stronie internetowej www.kawaizdrowie.pl.