Paszportyzacja żywnościPełna informacja dla konsumentów – to cel paszportyzacji polskiej żywności.Wkrótce Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi rozpocznie pilotaż paszportyzacji żywności w odniesieniu do rynków: ziemniaka, wołowiny i wieprzowiny.
"Projekt paszportyzacji polskiej żywności wpisuje się w międzynarodowe
trendy, w ogólnoświatowe trendy. Chcemy, aby konsument miał zapewnioną
wiarygodną informację o żywności na każdym etapie produkcji. Aby
doskonale zdawał sobie sprawę z tego skąd pochodzi żywność, jakim
procesom przetwórczym została poddana, a także, gdzie była składowana i w
końcu jak trafiła na półkę sklepową" – podkreśla minister rolnictwa i
rozwoju wsi Grzegorz Puda.
Źródło: MRiRW
pełna lista aktualności
|
