Legislacja
Food-Lex
 
Dodatki do żywności
i aromaty
 
Zanieczyszczenia
 
RWS - Referencyjne Wartości Spożycia
 
Trzymaj Formę !

   
19.11.2024: Przewodnik po legislacji ESG         18.11.2024: Wyniki kontroli jakości handlowej słonych przekąsek         15.11.2024: Święta pełne smaku z produktami Mars Wrigley         15.11.2024: Prawo UE przeciw wylesianiu: Parlament chce dać firmom dodatkowy rok na dostosowanie się         12.11.2024: Umowa UE-Mercosur - stanowisko resortu rolnictwa        

Kim jesteśmyDziałaniaKontakt
 pl   en             
 
Jesteś tutaj: strona główna > AKTUALNOŚCI

AKTUALNOŚCI
W jakich warunkach obróbki termicznej ulega zniszczeniu wirus SARS-CoV-2?
Dokładna obróbka termiczna niszczy wirusa, ponieważ koronawirus ulega zniszczeniu, gdy zastosuje się odpowiednią kombinację czasu i temperatury np. 60 st.C przez 30 min.

Tak więc w przypadku mięsa, produktów surowych, typowa obróbka cieplna (np. gotowanie, smażenie, pieczenie) eliminuje zanieczyszczenie mikrobiologiczne, w tym również SARS COV-2.


Źródło: GIS

covid-2

Dodaj do:   Dodaj kanał RSSRSS   Dodaj do facebook.comFacebook

pełna lista aktualności

Członkowie PFPŻ ZP

 Dołącz do nas!
2005 - 2024 © PFPZ ZP; Wszystkie prawa zastrzeżone
Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców
ul. Cybernetyki 19B, 02-677 Warszawa
  		Kontakt:
Telefon:    +48 22 830 70 55
Fax:    +48 22 830 70 56
Email:    biuro@pfpz.pl
Zaprenumeruj biuletyn PFPŻ ZP
dalej
         


Serwis PFPŻ wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich zapis lub wykorzystanie.
Więcej informacji można znaleźć w Polityce prywatności.
Akceptuję politykę prywatności i wykorzystywania plików cookies w serwisie 		zamknij