W jaki sposób postępować z pieczywem w dobie pandemii COVID-19?Obecnie nie ma żadnych doniesień naukowych wskazujących na zakażenie koronawirusem drogą pokarmową.Jednak osoby, które chcą zachować szczególną ostrożność,
mogą umieścić zakupione pieczywo na około 2 min. w piekarniku nagrzanym
wcześniej do temperatury 180-200°C. Dostępne źródła naukowe wskazują,
że wirusy ulegają inaktywacji w temperaturze ok. 60-70°C.
Źródło: GIS
pełna lista aktualności
|