Jakie jest ryzyko zarażenia się COVID-19 przez kontakt z produktami spożywczymi?Fakt: Pomimo dużej skali pandemii nie odnotowano jak dotąd żadnych przypadków przeniesienia wirusa wywołującego COVID-19 poprzez spożycie żywności.W związku z tym, jak stwierdził Europejski Urząd ds.
Bezpieczeństwa Żywności, nie ma dowodów na to, że żywność stanowi
zagrożenie dla zdrowia publicznego w odniesieniu do COVID-19. Uznaje
się, że główną drogą przenoszenia wirusa wywołującego COVID-19 jest kontakt z
wydzielinami zakażonej osoby, rozprzestrzeniającymi się głównie drogą
kropelkową przy kichaniu, kaszlu lub wydychaniu powietrza.
Źródło: KE, EFSA
pełna lista aktualności
|
