Dlaczego warto pić kawę i czy dodawanie mleka ma znaczenie dla jej wartości? - Najnowsze metaanalizy wskazują, że kawa spowalnia degradację funkcji poznawczych, choć sama jako taka lekiem na otępienie nie jest - powiedziała dr Anna Barczak z Instytutu Medycyny Doświadczalnej i Klinicznej w Warszawie w rozmowie z Termedia.

- Kawa działa przeciwutleniająco i przeciwzapalnie, a to głównie wpływa na rozwój otępienia - wyjaśnia dr Anna Barczak.

Rozmowa Termedia z dr Anną Barczak dostępna jest na stronie: https://www.termedia.pl/poz/Anna-Barczak-o-zaletach-picia-kawy,34484.html