Statystyczny Polak może zjeść w tym roku 30,5 kg mięsa drobiowegoPrzewiduje się, że w 2017 r. bilansowe spożycie mięsa drobiowego może osiągnąć poziom 30,5 kg na mieszkańca. Oznaczałoby to wzrost o 3,4 proc. w stosunku do 2016 roku, kiedy to wyniosło 29,5 kg - wynika z analizy przygotowanej przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ).Według IERiGŻ, drób stanowi już jedną trzecią całkowitego spożycia mięsa i przetworów mięsnych w Polsce.
Instytut przewiduje ponadto, że w tym roku nastąpi niewielki spadek cen detalicznych mięsa drobiowego, choć w pierwszym kwartale roku ceny te wzrosły i w marcu były o 0,7 proc. wyższe niż w marcu 2016 r.
Więcej informacji: PAP
pełna lista aktualności
|
