W programie przewidujemy omówienie następujących zagadnień:

• Zafałszowania żywności, jako problem nieuczciwej konkurencji.  Stwierdzane nieprawidłowości i możliwości wykrycia analitycznego?

• Kleje do opakowań a bezpieczeństwo żywności– co musisz wiedzieć

• Gospodarka w obiegu zamkniętym – szanse i wyzwania dla przedsiębiorców w zakresie gospodarki opakowaniami i odpadami opakowaniowymi

• Certyfikacja w braży spożywczej stan aktualny i perspektywy na przyszłość

• Opłacalność kogeneracji gazowej w przemyśle spożywczym. Doświadczenia GE w projektach biogazowni utylizacyjnych i rolniczych oraz finansowanie inwestycji

• Stosowanie określenia „naturalny” w oznakowaniu produktów spożywczych - aktualny stan prawny