Tylko w ubiegłym roku dochód tej branży wyniósł około 36 miliardów złotych. Jak zauważa wiceprezes Zarządu Grupy Azoty „PUŁAWY” Zenon Pokojski kondycja rolnictwa ma spory wpływ na wysokość PKB na osobę. 

Pokojski wskazuje, że umiejętne zarządzanie tą branżą pozwoli w ciągu dekady znacznie przybliżyć się do poziomu gospodarczego Hiszpanii czy Włoch. Szacuje, że wzrost gospodarczy Polski musiałby oscylować w okolicach 4 procent rocznie.

Oprócz restrukturyzacji górnictwa oraz energetyki, należy rozwijać właśnie produkcję żywności. Nie tylko surowców, ale i produktów przetworzonych.  " Wzrostowi ilości i jakości  produkcji sprzyja rozważny sposób nawożenia upraw" - dodaje Janusz Igras z Instytutu Nowych Syntez Chemicznych.

Ekspert podkreśla, że  należy utrzymać możliwie naturalny system upraw, gdyż jest to korzyść względem krajów zachodnich. Kraje "starej" Wspólnoty stosują średnio 200 kilogramów nawozów mineralnych na hektar, Polska - 130 kilogramów.  "Korzysta na tym zarówno środowisko jak i konsument" - podsumowuje Janusz Igras. 

Według prognoz, w kolejnych latach siłę polskiego rolnictwa powinien wzmacniać eksport na rynki poza unijne. Chodzi o Afrykę, Indie czy Chiny.

Ministerstwo rolnictwa zapowiedziało od przyszłego roku wzmożenie działań promocyjnych polskich artykułów spożywczych na trzynastu najbardziej chłonnych rynkach świata.

Polska  Federacja Producentów Żywności/iar/ksem/