Opinia EFSA nt. wpływu kwasów dokozoheksaenowego i arachidonowego na wspieranie rozwoju układu nerwowego, mózgu i oczu.Ocena wpływu kombinacji kwasu dokozoheksaenowego (DHA, 22:6 n-3), długołańcuchowych, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega – 3, kwasu arachidonowego (ARA, 20:4 n-6) i długołańcuchowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega – 6 na wspieranie rozwoju układu nerwowego, mózgu i oczu została dokonana pod kątem oświadczenia z art. 14 odnoszącego się do rozwoju i zdrowia dzieci.Suplementacja długołańcuchowymi, wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi (w tym DHA i ARA) a rozwój układu nerwowego u nowonarodzonych niemowląt (wcześniaków i urodzonych o czasie) zostały szeroko ocenione i zrecenzowane. Większość badań przedstawionych dotyczy wpływu suplementacji tymi kwasami na ich status w tkankach w pierwszych miesiącach życia oraz wpływu na rozwój systemu nerwowego ocenionego w różnym wieku niemowląt i małych dzieci.
Panel EFSA ds. produktów dietetycznych, żywienia i alergii uważa, że badania te nie są jednak odpowiednie w odniesieniu do oświadczenia odnoszących się do rozwoju dzieci, gdyż grupy populacyjne, których dotyczą badania nie są reprezentatywne dla grupy dla której proponowane jest oświadczenie (6 m-cy do 3 lat). Jedynie kilka badań przedstawionych odnosi się do wpływu suplementacji tymi kwasami na rozwój systemu nerwowego u niemowląt starszych niż 6 miesięcy a te właśnie badania Panel uznaje za odpowiednie.
W opinii Panel stwierdza na podstawie zaprezentowanych danych, że przyczyna i wpływ nie został ustalony pomiędzy konsumpcją tych kwasów przez dzieci od urodzenia do 6 m-cy a rozwojem systemu nerwowego, mózgu i oczu u niemowląt i małych dzieci do lat 3.
pełna lista aktualności
|
