Jak powiedział prezes Grupy Azoty Paweł Jarczewski, jednym z ważnych tematów poruszanych w Davos była kwestia bezpieczeństwa żywnościowego na świecie. W Davos debatowano nad kształtem programu mającego zapewnić bezpieczeństwo żywnościowe na świecie.

– To temat przewodni w Davos, bo zdaliśmy sobie sprawę, że na świecie mieszka już ponad 6,5 mld ludzi, a w 2050 będzie to już 9 miliardów. Stąd trzeba zwiększyć produkcję żywności do tego czasu o 60 procent – mówi rozmówca Polskiego Radia 24.

– Można to zrobić tylko poprzez lepsze wykorzystanie gruntów rolnych, których będzie coraz mniej – podkreśla prezes Grupy Azoty. Wyjaśnia, że można to osiągnąć przez lepsze nawożenie oraz minimalizację strat żywności. A tej marnuje się coraz więcej – wyliczenia mówią nawet o jednej trzeciej wytwarzanych produktów.

W Światowy Forum Ekonomicznym w Davos jak zawsze uczestniczyło setki przywódców biznesu i czołowych polityków - w sumie ponad 2500 osób ze 140 krajów, co dla Davos stanowi rekord.

(Źródło: PolskieRadio 26.01.2015)