Przewagi płacowe i technologiczne topnieją, więc branża musi myśleć o innowacjach, marketingu i wszystkim, co w przyszłości uzasadni wyższe, a przynajmniej nie niższe ceny – pisze Puls Biznesu.

- Nasi rolnicy i przetwórcy odnieśli ogrom­ny sukces. Jesteśmy czołowym producen­tem m.in. pieczarek, jabłek, koncentratów owocowych czy mięsa drobiowego - nie tylko w Europie, ale i na świecie. Nie popa­dajmy jednak w zadufanie. Pamiętajmy, że ten sukces nie jest nam dany raz na zawsze. Nasze przewagi konkurencyjne cały czas maleją - mówi prof. Andrzej Kowalski, dyrektor Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGZ).

Andrzej Gantner, dyrektor generalny PFPŻ, przyznaje, że dzięki cenom i relatyw­nie wysokiej jakości przebojem weszliśmy na atrakcyjne rynki UE. - Brak barier celnych spowodował, że polska żywność stała się szybko i łatwo do­stępna, co przy wzmożonych inwestycjach w ten sektor przyniosło spektakularny wzrost eksportu - mówi dyrektor PFPŻ. Ekspert podkreśla jednak, że ten efekt wy­gasa. - Wyrównywanie się cen może spowodować nie tylko utratę konkurencyjności eks­portowej, ale również problemy w kraju, bo staniemy się atrakcyjnym rynkiem dla producentów z Europy Zachodniej – mówi Andrzej Gantner.

Zdaniem Andrzeja Gantera, polskie fir­my powinny uczyć się od zagranicznych konkurentów, jak działać długofalowo. Zagraniczni producenci realizują długofalową strategię - promując produkty inwestują w silne marki, licząc, że nakła­dy w przyszłości się zwrócą. Polskie firmy nie prowadzą takiej polityki, a przecież mamy mnóstwo doskonałych produktów premium, które nie musiałyby konkurować ceną - tłumaczy dyrektor generalny PFPŻ.

(Źródło: Puls Biznesu).