Bezpieczeństwo materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, bieżący stan prawny i trwające prace legislacyjne dotyczące opakowań do żywności były głównymi tematami konferencji szkoleniowej, która odbyła się 26 czerwca 2014 r. w Warszawie. Wydarzenie to zostało zorganizowane przez Polską Federację Producentów Żywności Związek Pracodawców.  Zainteresowanie tą tematyką było duże, w konferencji wzięło udział ponad 50 przedstawicieli przedsiębiorstw spożywczych z całej Polski, reprezentujących różne branże.

Konferencję prowadziła Dorota Kozłowska – dyrektor ds. legislacji Polskiej Federacji Producentów Żywności Związku Pracodawców.

Pierwszym prelegentem była Marzena Pawlicka z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego – Państwowego Zakładu Higieny, która omówiła prace legislacyjne w zakresie bezpieczeństwa opakowań żywności. Swoją prezentację rozpoczęła od przedstawienia wytycznych Komisji Europejskiej dotyczących zawartości deklaracji zgodności oraz dokumentów towarzyszących dla materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Uczestnicy konferencji zapoznali się także z planowanymi zmianami rozporządzeń unijnych (m.in. w zakresie tworzyw sztucznych z recyklingu, biocydów, limitów migracji).

Następnie praktyczne podejście do realizacji wymagań w zakresie dokumentacji dla materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktów z żywnością omówił Adam Fotek z J.S. Hamilton Poland S.A. W swojej prezentacji zwrócił uwagę uczestników szkolenia na odpowiedni dobór warunków badań w kontekście przeznaczenia wyrobu. Ponadto, wyjaśnił wątpliwości związane ze stosowaniem  płynów zastępczych.

W swoim kolejnym wykładzie Adam Fotek z J.S. Hamilton Poland S.A. omówił najnowsze zalecenia dla materiałów i wyrobów z papieru i tektury oraz z metali i stopów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Konferencję zamknęła prezentacja Tomasza Jaworskiego z Kancelarii Tomasik & Jaworski Sp. p. Adwokat omówił kary za stosowanie w przemyśle spożywczym lub wprowadzanie do obrotu opakowań niezgodnych z wymaganiami prawnymi.

Partner główny konferencji:

• J.S. Hamilton Poland S.A.

Partnerzy Strategiczni PFPZ ZP:

• Kancelaria DENTONS
• J.S. Hamilton Poland S.A.
• Mercedes - Benz Warszawa Sp. z o.o.
• TUV Rheinland

 Patroni seminarium PFPZ ZP:

• Krajowa Unia Producentów Soku
• Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP
• Związek Polskich Przetwórców Mleka
• Związek Polskie Mięso