Celem oceny będzie stosowalność prawa unijnego w odniesieniu do wołowiny oraz produktów z wołowiny oraz stosunek konsumentów do istniejącego systemu oznakowania mięsa wołowego. Raport ma także ocenić, czy unijne przepisy dotyczące etykietowania wołowiny spełniają potrzeby farmerów oraz innych uczestników łańcucha produkcyjno-sprzedażowego wołowiny. Zgodnie z obowiązującymi przepisami mięso wołowe sprzedawane w sklepach powinno zawierać etykiety informujące o miejscu urodzenia, chowania oraz uboju zwierzęcia. Informacje te wymagane są także w przypadku mięsa wołowego pochodzącego z importu z krajów spoza Wspólnoty.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Agra Facts z dn. 30.04.14