Dyrektor PFPŻ: Ceny surowców rolnych będą rosnąćDługoterminowe prognozy zakładają wzrost cen surowców rolnych na globalnym rynku, co będzie efektem zwiększającego się popytu na żywność. Z kolei w Unii Europejskiej czeka nas deregulacja na dwóch ważnych rynkach - mleka i cukru, co wpłynie na poziom cen tych surowców - ocenia Andrzej Gantner, dyrektor Polskiej Federacji Producentów Żywności.- Patrząc na to, że rynki rolne są bardzo niestabilne, trudno powiedzieć, jak będą się kształtowały się ceny w krótkim okresie czasu. Jednak prognozy długofalowe wyraźnie wskazują, że ze względu na stale zwiększający się popyt na żywność większość surowców będzie drożała w skali światowej - mówi Andrzej Gantner w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl.
Przypomina, że na rynku unijnym czekają nas dwie duże deregulacje dotyczące dwóch bardzo ważnych surowców, czyli mleka i cukru. - Zniesienie limitów produkcji spowoduje częściowe uwolnienie cen. Częściowe, bo rynki te będą dalej chronione przed importem z krajów trzecich - podkreśla ekspert.
- W perspektywie roku 2015 mamy zniesienie kwot mlecznych. To na pewno wpłynie na ceny tego surowca, chociaż Polska ma tu szanse na sukces, ponieważ może wyprodukować i przetworzyć dużo więcej mleka niż teraz produkuje. Z kolei w 2017 roku mamy planowane zniesienie kwot cukrowych. Spodziewamy się, że cena cukru powinna spaść, bo potencjał przemysłu cukrowniczego w UE jest dużo
(Źródło: www.portalspozywczy.pl)
pełna lista aktualności
|
