Obecne warunki działania przemysłu cukrowniczego są wynikiem wprowadzonej w 2006 r. reformy, która zmniejszyła kwoty produkcyjne dla Polski z 2 mln ton do 1,4 mln. Jak podaje Puls Biznesu, zdaniem branży spożywczej nie pokrywa to krajowego zapotrzebowania i drastycznie winduje ceny cukru.

Marek Przeździak, sekretarz generalny Polbisco Stowarzyszenia Polskich Producentów Wyrobów Czekoladowych i Cukierniczych na łamach Pulsu Biznesu zwraca uwagę, że różnica pomiędzy światową a europejską ceną cukru wynosi 300 euro za tonę. Podkreśla, że w efekcie w UE przepłacamy za cukier 5 mld euro rocznie, a w Polsce 500 mln euro.

(Źródło: www.portalspozywczy.pl).