Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne - przygotowania do II czytania w Parlamencie Europejskim
PFPŻ monitoruje prace związane z przygotowaniami do II czytania projektu rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych dotyczących żywności. PFPŻ popiera stanowisko przyjęte przez CIAA.

Przepisy o oświadczeniach stanowiły w minionym roku jeden z priorytetów prac PFPŻ w zakresie prawa żywnościowego. Prowadziliśmy zakrojone na szeroką skalę działania zarówno na poziomie krajowym, jak i wspólnotowym.

Obecnie trwają przygotowania do II czytania projektu w Parlamencie Europejskim. Parlament ma przygotować kompromisową propozycję biorąc pod uwagę swoje wcześniejsze stanowisko oraz wyniki prac Rady zaprezentowane jako tzw. "common position". Za kilka dni poseł sprawozdawca ogłosi projekt poprawek zgłaszanych przez wiodący komitet, w tym przypadku Komitet ds. Ochrony Środowiska Naturalnego, Zdrowia Publicznego i Bezpieczeństwa Żywności (ENVI). Następnie członkowie komitetu będą zgłaszać poprawki do projektu raportu, który następnie po przegłosowaniu przez komitet wraz z poprawkami zostanie przedłożony na posiedzeniu plenarnym Parlamentu, co zaplanowano na drugą połowę maja 2006. Jest to typowy przebieg drugiego czytania w procedurze współdecydowania, która stanowi najczęściej stosowaną i najbardziej skomplikowaną procedurę legislacyjną UE.

Europejski sektor przetwórstwa żywności reprezentowany przez CIAA (Konfederację Przemysłu Żywności i Napojów UE) posiada już wspólne stanowisko, które będzie prezentowane w ramach przygotowań do II czytania. Ma ono na celu przede wszystkim umożliwienie stosowania oświadczeń przez producentów wszystkich kategorii produktów oraz wprowadzenie realistycznych zasad zatwierdzania oświadczeń zdrowotnych.

Co to są oświadczenia żywieniowe
„oświadczenie żywieniowe” oznacza każde oświadczenie, które stwierdza, sugeruje bądź daje do zrozumienia, że produkt żywnościowy posiada określone właściwości odżywcze związane z:
(a) wartością energetyczną, którą
- dostarcza
- dostarcza na obniżonym lub podwyższonym poziomie
- nie dostarcza, lub
(b) składnikami odżywczymi lub innymi substancjami, które
- zawiera
- zawiera w zmniejszonych lub zwiększonych proporcjach
- których nie zawiera

Co to są oświadczenia zdrowotne 
“oświadczenie zdrowotne” oznacza każde oświadczenie, które stwierdza, sugeruje bądź daje do zrozumienia, że istnieje zależność pomiędzy grupą produktów żywnościowych, produktem żywnościowym lub jego składnikami oraz stanem zdrowia; 

„oświadczenie o zmniejszeniu ryzyka zachorowania” oznacza każde oświadczenie zdrowotne, które stwierdza, sugeruje bądź daje do zrozumienia, że spożycie grupy produktów żywnościowych, produktu żywnościowego, bądź jego składników znacznie zmniejsza czynnik ryzyka zachorowania na chorobę występującą u ludzi.