EFSA ustaliła referencyjne wartości spożycia białka dla populacji EuropejskiejPanel EFSA do spraw żywności dietetycznej, żywienia i alergii opublikował w dniu 9 lutego br. swoją opinię na temat referencyjnych wartości dziennego spożycia białka dla populacji Europejskiej.
W
opinii ustanowione zostały następujące poziomy spożycia:
- Osoby dorosłe (również osoby starsze)
– 0.83 g na kilogram masy ciała dziennie.
- Niemowlęta, dzieci i
młodzież –
pomiędzy 0.83 g a 1.31 g na kilogram masy ciała dziennie, w zależności od
wieku.
- Kobiety ciężarne – dodatkowe pobranie
białka: w pierwszym trymestrze ciąży - 1 g/dziennie, w drugim - 9
g/dziennie oraz 28 g na dzień w trzecim trymestrze.
- Kobiety karmiące
piersią –
dodatkowe pobranie 19 g białka dziennie w trakcie pierwszych sześciu
miesięcy laktacji, w późniejszym okresie karmienia piersią dodatkowe
pobranie powinno wynosić 13 g dziennie.
Pełna treść opinii dostępna jest na stronie EFSA pod adresem: http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2557.pdf Ponadto, pod
adresem http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/120209.htm dostępna jest informacja prasowa EFSA w
tej sprawie.
pełna lista aktualności
|
