Wśród czołowych producentów dostawy mleka w największym stopniu wzrosły we Francji -- o prawie 6% w relacji rocznej, w tym w samym wrześniu o 7% r/r. W Niemczech towarowa produkcja była o 2,4% wyższa niż rok wcześniej, w Wielkiej Brytanii o 2% (choć już we wrześniu obniżyła się o 2%), zaś w Niderlandach nieznacznie spadła -- o 0,2% r/r.

Wyższy skup przełożył się na wzrost produkcji praktycznie wszystkich kategorii przetworów mleczarskich, poza pełnym mlekiem w proszku -- głównie w efekcie pogorszenia możliwości eksportowych w bieżącym roku.

W największym stopniu zwiększono wytwarzanie odtłuszczonego mleka w proszku -- w okresie styczeń-sierpień o ponad 14% do 804,4 tys. t, z czego gros zostało sprzedane poza granicami  Unii. W trzech pierwszych kwartałach br. wolumen wywozu OMP zwiększył się o ponad 27% do 371,4 tys. ton.

Wzrosła także produkcja masła -- w okresie pierwszych ośmiu miesięcy o 1,8% w relacji rocznej do 1285,2 tys. t -- oraz śmietany -- o ponad 2% do 1646,2 tys. ton. Przetwórstwo mleka na sery zwiększyło się o niespełna 1%, choć już w samym sierpniu wzrosło o ponad 2% w relacji rocznej.

(Źródło: Bank BGŻ).