- Cieszy mnie fakt organizacji spotkania, którego celem jest zaprezentowanie roli i znaczenia przemysłu spożywczego w gospodarce narodowej i Unii Europejskiej oraz umożliwienie jego uczestnikom wyminay poglądów i doświadczeń - stwierdził Minister Marek Sawicki, w piśmie do PFPŻ ZP. 

Forum 100, to drugie międzybranżowe spotkanie kadry zarządzającej przemysłu żywnosciowego organziaowane przez PFPŻ ZP przy współpracy z organizacjami branżowymi: Związkiem Polskie Mięso, Związkiem Polskich Producentów Mleka, Krajową Unią Producentów Soków, Stowarzyszeniem "Polska Wódka".