Higiena produkcji - wytyczne Komisji EuropejskiejNa stronie internetowej Komisji Europejskiej zostały opublikowane wytyczne dla przemysłu spożywczego oraz dla urzedowych organów kontroli państw członkowskich dotyczące interpretacji aktualnie obowiązujących przepisów unijnych z zakresu higieny produkcji.Dokumenty w języku polskim oraz w innych wersjach językowych mozna pobrać ze strony Komisji Europejskiej: http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/hygienelegislation/index_en.htm
pełna lista aktualności
|
