UE – stewia może być dodawana do żywności i napojów
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności EFSA potwierdził, że słodzik oparty na bazie stewie jest bezpieczny i może być używany w żywności i napojach. Maksymalna dzienna dawka została określona na 4 mg na kilogram masy cała.

Stewii jako słodzika używa m. in. Cargill, którego zdaniem dzienna dawka odpowiada aż 23 łyżeczkom do herbaty. Stewia to roślina pochodząca z Paragwaju, ale od lat jest wykorzystywana także z Azji. Charakteryzuje się niską zawartością kalorii, właściwościami bakterio- i grzybobójczymi oraz obniża ciśnienie krwi. Od grudnia 2008 roku jest dopuszczona do obrotu w USA.

(Źródło: FAPA/FAMMU na podstawie AgraNet)