Amerykańscy eksperci żywieniowi uznali, że piramida przedstawiająca 6 grup produktów żywnościowych oraz ich zalecane proporcje, była zbyt skomplikowana i mało czytelna. Zastąpili ją więc dużo prostszym symbolem - podzielonym na 4 części talerzem, na którym połowę miejsca zajmują warzywa i owoce, a drugą połowę ziarna i proteiny. Obok talerza stoi niewielki spodek z produktami mlecznymi.

Nowemu symbolowi zwanemu „mój talerz” towarzyszy kilka prostych zaleceń, m.in.: „Miej frajdę z posiłku, ale jedz mniej”, „Unikaj wielkich porcji”, czy „Zwracaj uwagę na ilość soli”.

W Polsce już w 2010 r. działająca przy Ministrze Zdrowia Rada ds. Diety, Aktywności Fizycznej i Zdrowia skupiająca wiodących ekspertów z dziedziny żywności i żywienia opracowała nową, bardziej czytelną i przystępną formę prezentacji zaleceń żywieniowych w postaci Talerza Zdrowia. 

Talerz Zdrowia dostępny jest m.in. w materiałach "Rodzino, Trzymaj formę!" opracowanych pod kątem rodziców dzieci biorących udział w programie Trzymaj formę! realizowanym przez PFPŻ i Główny Inspektorat Sanitarny na zasadzie partnerstwa publiczno-prywatnego.

Obejrzyj Talerz Zdrowia