Home System RWS wg nowych zasad KONTAKT  
START System GDA wg dotychczasowych zasad Uzasadnienie dla referencyjnych wartości GDA Energia
System GDA wg dotychczasowych zasad
Oblicz GDA dla twojego produktu
Energia

Podstawa do wyliczenia referencyjnej wartości GDA była następująca:

  • Szacunkowe średnie zapotrzebowanie na energię różni się w zależności od wieku i płci.

  • Żywieniowcy i dietetycy używają jednak powszechnie 2000 kcal jako typowej wartości spożycia do obliczania przybliżonych wartości spożycia dla populacji.  Wartość ta jest najbardziej zbliżona do potrzeb kobiet nie będących w ciąży, nie wytwarzających mleka, w wieku powyżej 18 roku życia. Natomiast mężczyźni, dzieci oraz pozostałe specjalne grupy mogą mieć inne potrzeby żywieniowe, w tym inne zapotrzebowanie na energię. Informacje podawane na etykietach często się do tego odnoszą.

  • W Wielkiej Brytanii IGD (Food & grocery industry information and research) używa wartości 2000 kcal jako Zalecanej Dziennej Normy Spożycia dla energii. W Stanach Zjednoczonych Dzienne Wzorcowe Wartości Spożycia (DRV) Urzędu FDA (Food & Drug Administration), które są amerykańskim odpowiednikiem Zalecanych Dziennych Norm Spożycia dla makroelementów, bazują na wzorcowym spożyciu kalorii na poziomie 2000 kcal.

  • Ekspert w dziedzinie metabolizmu energii i otyłości, Profesor Andrew Prentice z University of London, zgodził się, że Zalecane Dzienne Normy Spożycia dla energii w oparciu o zalecenia Committee on Medical Aspects of Food Policy (COMA – Komisja ds. Medycznych Aspektów Polityki Żywnościowej) przedstawione w raporcie dotyczącym Wzorcowych Norm Spożycia, są nadal używane.

 Ustalono, że będzie stosowane 2000 kcal dla kobiet oraz 2500 kcal dla mężczyzn jako referencyjne wartości Wskazanego Dziennego Spożycia (GDA) CIAA dla wartości energetycznej. Jeśli firma zadecyduje, aby podawać tylko jedną wartość GDA, wtedy zaleca się, aby wartość GDA ustalona była w odniesieniu do 2000 kcal oraz, aby dodać zdanie, że mężczyźni aktywni fizycznie będą mieć wyższe, natomiast małe dzieci niższe zapotrzebowanie.

    CMS by - WEB interface 2005 - 2024 © PFPZ, Wszystkie prawa zastrzeżone
    Poleć stronę Drukuj Mapa Serwisu Na górę
    Serwis PFPŻ wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich zapis lub wykorzystanie.
    Więcej informacji można znaleźć w Polityce prywatności.
    Akceptuję politykę prywatności i wykorzystywania plików cookies w serwisie
    zamknij