Referencyjna wartość GDA została wyliczona na następującej podstawie:
10% energii, wyrażona jako różnica, w tym 5% energii z alkoholu (Eurodiet).
Przelicznik gramów na energię dla białka: 4 kcal na gram (Dyrektywa Rady nr w sprawie znakowanie wartości odżywczych)
(10/100 x 2000)/4 = 50g
(10/100 x 2500)/4 = 62.5 tj. 60g (wartość zaokrąglona do najbliższych 10 g)
Ustalono, że 50 g dla kobiet oraz 60 g dla mężczyzn będą referencyjnymi wartościami GDA zalecanymi przez CIAA dla białka.