Rozporządzenie rozszerza warunki stosowania GOS na szereg dodatkowych kategorii produktów, m.in. na: syropy i preparaty w proszku do sporządzania napojów, wyroby cukiernicze, napoje gazowane i napoje smakowe, zagęszczone soki owocowe lub warzywne, proszek na bazie serwatki, produkty białkowe, napoje na bazie kawy i kakao oraz inne płynne preparaty do przyrządzania napojów.

W odniesieniu do preparatów do początkowego i dalszego żywienia niemowląt rozporządzenie nie zmienia maksymalnego poziomu GOS. Zmiana dotycząca żywności dla niemowląt i małych dzieci ma przede wszystkim charakter porządkujący – Komisja dostosowuje nazewnictwo i strukturę kategorii w unijnym wykazie nowej żywności do terminologii i zakresu rozporządzenia (UE) nr 609/2013.

Podstawą tego rozszerzenia była opinia European Food Safety Authority (EFSA) przyjęta 19 listopada 2025 r. EFSA uznała, że GOS jest bezpieczny w proponowanych warunkach stosowania.

Rozporządzenie stosuje się bezpośrednio we wszystkich państwach członkowskich.